Yayma

YAYMA

Pirinç- 67 gr, süt- 100 gr, erimiş yağ- 15 gr, şeker- 15 gr, safran- 0,1 gr, tuz.

Süt, onunla aynı miktarda olan su ile karıştırılır. İçerisine pirinç dökülür, zayıf ateş üzerinde pişirilir. Hazır olmasına az kala şeker ve safran şiresi eklenir. Sofraya verdikte üzerine yağ dökülür.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir